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Des recettes de bâtonnets glacés pour se rafraîchir tout l'été

Bâtonnets glacés aux myrtilles
Les bâtonnets glacés se réalisent simplement grâce à l'emploi de moules spécifiques. Photo par whitestorm - AdobeStock
L'été est arrivé et avec lui l'envie de glaces faites maison ! Rien de plus simple à faire que les bâtonnets glacés qui régaleront petits et grands : avec un moule et quelques ingrédients, vous ferez fureur à l'heure du goûter !

Adeptes des saveurs fruitées, vous craquerez pour cette recette ultra-rafraîchissante à la fraise, au melon et à la pastèque ou pour celle aux pêches et au sirop d'érable. Ne perdez plus une minute et lancez-vous sans plus attendre dans la confection de délicieux bâtonnets glacés.

Recettes, techniques et vidéos de bâtonnets glacés et de glace du Chef

Glace à la fraise et au fromage blanc
Glace à la fraise et au fromage blanc
Chef Simon Chef Simon
Toute la fraîcheur d'un sorbet à la fraise avec la texture d'une crème glacée.
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Glace au cassis
Glace au cassis
Chef Simon Chef Simon
Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.
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Bâtonnets glacés aux fraises, melon et pastèque
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My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Pour changer des smoothies pourquoi ne pas faire des bâtonnets glacés aux fruits ? Une recette toute simple, à faire avec les fruits que vous aimez mais aussi bien pratique quand il reste quelques fruits dans la corbeille à fruits ou d'une recette. Il vous suffira d'avoir des petits moules à esquimaux (on en trouve partout pour environ 1 euro) et le tour est joué !

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De délicieuses glaces au saveur de mojito sans rhum.
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Une glace en bâtonnet, avec ou sans sorbetière au choix, au bon goût de noisette. Avec le praliné et les noisettes caramélisées, la gourmandise est assurée.
Bâtonnets glacés au cheesecake

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